Carta
Filtrar por:
Evitar platos que contengan:
Filtrar por:
Evitar platos que contengan:
IZAKAYAS
No se encontraron productos con los filtros seleccionados.
Caneló Japonès
Rotllets de pasta wonton farcits de pollastre de granja, bolets, ceba, pastanaga i bambú amb salsa maionesa japonesa amb salsa teriyaki
Langostinos amb bròquil tempuritzat
Llagostins tempuritzats amb bròcoli, salsa xili dolç, shichimi togarashi i base de fideus d’arròs fregit.
Pork Buns (2ud)
Pa Bao cuinat al vapor amb porc rostit i confitat chashu, rodanxa d'alvocat, cogombre, salsa hoisin i maionesa
Rotllet Primavera
Rotllet primavera, farcit de verdura, fideus de soia, bolets i bambú, amb salsa thai semipicant
Takoyaki
Quatre bunyols tradicionals japonesos farcits amb pop, coberts de maionesa japonesa, salsa tonkatsu i katsuobushi
Tataki de Salmó
Salmó marinat marcat a la planxa, filetejat i acompanyat amb salsa teriyaki, daus d'alvocat i sèsam. Comprem el salmó a proveïdors certificats en Aqüicultura Sostenible i ha estat congelat com a mínim 24h.
Tempura Verd. Llagostí
Deliciós i cruixent arrebossat de carbassó, pastanaga, pebrot vermell, albergínia i dos llagostins
Tempura Verdures
Deliciós i cruixent arrebossat de verdures ecològiques amb carbassó, pastanaga, pebrot vermell i albergínia.
Bebidas
Jean Leon 3055 Tinto – Botella
Aroma a frutos rojos maduros y de largo recorrido. Ideal con noodles con marisco
Kombucha jengibre, menta y moringa
Idealpara acompañar cualquier plato de nuestra carta, simple y deliciosa.
Sake elaborado, algo turbio, con presencia de los sólidos de arroz. Notas de melón sobremadurado, retrogusto sedoso y aromas de piel de piña tropicalAlcohol 8º40º
Exótica y aromática mezcla de almendras y pistachos con té rooibos, piel de naranja, cilantro y pimienta rosa. Sin teína
Cacauets
Crustacis
Gluten
Lactis
Mol·luscos
Ous
Peix
Sèsam
Soia
Picant suau
Sulfits
Vegà
Vegetarià
Picant mitjà
Tota la informació sobre al·lergògens està basada en les dades subministrades pels nostres proveïdors i la nostra anàlisi de riscos, actualitzat a GENER 2026. A més dels al·lergògens assenyalats, en els establiments UDON es manipulen ingredients que poden contenir altres al·lergògens per a l’elaboració dels productes aquí indicats, seguint les Bones Pràctiques de Manipulació. A fi de garantir la seva seguretat necessitem la seva comunicació en cas d’al·lèrgia o intolerància algun ingredient. Els informem que: La producció de tots els plats d’aquest local, es realitza en el mateix espai, sent impossible garantir l’absència de traces d’altres al·lergògens en els plats. Per això, la identificació d’al·lergògens està basada en els ingredients que componen el plat, no en el procés d’elaboració. Aquesta informació ha estat elaborada seguint les recomanacions de l’Organització Mundial de la Salut (OMS).