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🍂 Otoño es sinónimo de mantita, lluvia… y un bol de UDON 😏🍜
Por eso te traemos nuevas sugerencias que van a hacer que te olvides del verano (y no lo eches de menos).
🥢 Okonomiyaki Tempura
Un clásico japonés con un twist crujiente. Tortita hecha con masa de huevo, col, zanahoria, calabacín, mini camarones y brotes de soja, rebozada en tempura ligera y frita al momento. Se sirve con salsa okonomiyaki, mayonesa japonesa y katsuobushi que baila con el calor. ¡Una explosión de texturas!
🍜 Chicken Tartufo Ramen
El ramen más sofisticado que hemos creado. Caldo de leche de coco y dashi, infusionado con lemongrass y crema tartufata. Lleva bastoncitos de pollo de corral rebozados, cebolla, zanahoria, setas shimeji, pak choi, espinacas, huevo marinado y cebolleta japonesa. Aromático, cremoso y reconfortante.
🔥 Duck Curry Udon
Para los que buscan intensidad. Fideos udon salteados con pato, cebolla, zanahoria, pak choi, setas shimeji, leche de coco, dashi, curry rojo, salsa hoisin y puerro. Un plato lleno de sabor, con ese punto exótico que engancha.
🍫 Choco Crunch Balls
El postre que no te esperas. Esferas crujientes rellenas de mousse de chocolate, con un toque de sal Maldon y tajín. Dulce, salado, especiado… y absolutamente adictivo.
¿Te atreves a probarlos todos?
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