Equipa de Sala UDON Aveiro

Na UDON, acreditamos que cada pessoa traz a sua melhor essência (o seu umami) para as receitas da nossa oferta gastronómica, mais um ingrediente com propriedades únicas e especiais que conseguem o sabor diferencial que caracteriza a nossa UDON EXPERIENCE.

Queremos que nos mostres o teu Umami e desenvolvas o teu potencial. Para isso é imprescindível que partilhes os nossos valores: que queiras fazer parte da UDON, que tenhas paixão pelo que fazes e ponhas energia e entusiasmo todos os dias.

Envia o teu CV aqui: cv@udon.com

Requisitos

Iniciativa
Atenção ao detalhe
Companheirismo
Orientação para a venda
Colaboração
Orientação para resultados
Comunicação
Trabalho em Equipa
Capacidade de Adaptação
Capacidade para seguir procedimentos (metódico/a)
Gestão do stress
Capacidade organizativa
Capacidade Resolutiva
Orientação para o cliente
Orientação para a Excelência
Dinamismo

Competências

Pessoa com caráter alegre, entusiasta
Experiência prévia mínima de 1 ano em cargo semelhante
Experiência em serviço de mesa e balcão
Formação: 9.º ano ou equivalente
Inglês a nível de compreensão oral e fala
Valoriza-se o conhecimento de outros idiomas
Valorizam-se noções de gastronomia japonesa
Flexibilidade horária e mobilidade

Responsabilidades

Executar e desenvolver toda a preparação do serviço (mise en place) de todas as áreas da sala.
Realizar o atendimento direto ao cliente para o consumo de bebidas ou refeições.
Transportar utensílios e materiais necessários para o serviço (carga).
Controlar e verificar mercadorias e objetos de uso da secção.
Realizar os procedimentos e tarefas próprias da atividade da sua área.
Informar e aconselhar o cliente sobre a oferta gastronómica do restaurante.
Conhecer os diferentes alergénios dos pratos e saber informar o cliente sobre o conteúdo da carta de alergénios.
Colaborar com as formações da sua área específica.
Assegurar-se de picar corretamente a entrada e a saída em cada turno de trabalho.
Usar o uniforme homologado, completo, limpo e passado a ferro.