En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia _su umami_ a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE.  

Queremos que nos muestres tu Umami y desarrolles tu potencial. Para ello es imprescindible que compartas nuestros valores: que quieras formar parte de UDON, que tengas pasión por lo que haces y le pongas energía e ilusión cada día.  

Requisitos: 

  • Persona con carácter alegre, entusiasta 
  • Experiencia previa mínimo 2 años en puesto similar 
  • Formación: Bachillerato o similar 
  • Valorable formación en hostelería y/o turismo 
  • Valorable nociones gastronomía japonesa 
  • Ofimática nivel usuario: Word, Excel, Outlook… 
  • Inglés a nivel comprensión oral y habla 
  • Valorable otros idiomas 
  • Flexibilidad horaria y movilidad 

Competencias:  

  • Colaboración y compañerismo 
  • Orientación al cliente 
  • Iniciativa y dinamismo 
  • Liderazgo 
  • Capacidad organizativa y metódica 
  • Orientación a la venta 
  • Capacidad resolutiva 
  • Orientación al detalle y a la excelencia 
  • Capacidad de adaptación 
  • Gestión del estrés 

Responsabilidades: 

  • Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comida 
  • Enfocar la actividad del restaurante a la consecución de los objetivos marcados por la empresa
     
  • Supervisar el seguimiento de los procedimientos de la empresa y realizar una adecuada gestión presupuestaria 
  • Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección 
  • Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición. 
  • Promover el mayor número de ventas  
  • Controlar y supervisar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. 
  • Atender reclamaciones de clientes e incidencias con la mayor celeridad posible 
  • Contabilizar, cuadrar y cerrar diariamente la caja 
  • Organizar el equipo humano y el desarrollo de su trabajo para conseguir una mayor rentabilidad y productividad 
  • Participar en la formación del personal a su cargo 
  • Planificar y supervisar todas las compras de género para el establecimiento 
  • Supervisar el correcto mantenimiento de la maquinaria e instalaciones 
  • Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio (Bienvenida, seguimiento, despedida) 


Solicitud para Director/a – UDON León, UDON León





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