Nuevos sabores asiáticos en nuestra carta de sugerencias de invierno
Llega el frío y las nuevas sugerencias de invierno de UDON. Sabores asiáticos con mucho umami a los que no podrás resistirte. ¿Quieres conocerlos?
Empezamos con dos platos principales muy sabrosos.
Beef Udon Panang Curry: fideos udon salteados con ternera confitada, cebolla, zanahoria, leche de coco y panang curry. Con verduras ecológicas y una ternera de se deshace en la boca, ideal para los más hambrientos.
Mushrooms & Heura Ramen: ramen con caldo blanco, cebolla morada, zanahoria, espárragos trigueros, setas shiitake, enoki y shimeji, proteína vegetal Heüra y canónigos. Un ramen fino y elegante para los más saludables.
Además, sumamos dos izakayas y un postre:
Osaka Gyozas: gyozas de pollo de corral con queso fundido y salsa sumiso. Con una masa fina y un relleno exquisito. El queso aporta una textura y un sabor totalmente adictivo.
Okonomiyaki: pizza japonesa de huevo, col china, secreto de cerdo, mayonesa japonesa, salsa okonomiyaki (miel, jengibre, salsa worcestershire y kétchup), y katsuobushi (atún o bonito de altura seco, fermentado y ahumado y alga nori). Una explosión de sabores que te transportan a las calles de Japón.
Ginger Pecan Pie: pastel de nueces pecanas sobre una suave masa de jengibre. Para terminar con un buen sabor de boca. Especial para los más golosos.
