Sostenibilidad
Nos importa el planeta. Nos importas tú.
DESDE UDON LLEVAMOS AÑOS COCINANDO RECETAS DELICIOSAS AL TIEMPO QUE IMPULSAMOS ACCIONES PARA LA PROTECCIÓN DEL CLIMA Y LAS PERSONAS.
PRODUCTO
Estamos convencidos de que es posible romper con la creencia de que una cadena de restauración asiática no puede aprovisionarse de forma sostenible, por lo que trabajamos con los mejores productos para nuestros clientes y para el planeta.
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100%
Carne (pollo, cerdo y ternera) procedente de granjas con políticas de bienestar animal
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30%
Platos aptos para Vegetarianos y Veganos (HEURA como proteína vegetal)
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100%
Huevos de gallinas camperas
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19
Referencias de alimentos con certificado ecológico
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100%
Salmón procedente de proveedores que cumplen con el certificado de Acuicultura Sostenible
PERSONAS
Queremos enamorar a las mejores personas, las más especiales, y que elijan quedarse en UDON por su orgullo de pertenencia a una organización humana que las cuida y que crece con ellas.
Índice de la felicidad de las personas y equipos
Programa de talento y formación para el desarrollo profesional
Colaboramos con AURA y otras entidades sociales para incorporar a personas en riesgo de exclusión
Programa de beneficios para fomentar la salud y el bienestar emocional de nuestros empleados
Plan de formación en sostenibilidad para todo nuestro equipo
PLANETA
Sin planeta no hay personas ni economía. Nos encontramos en una situación de emergencia climática y las empresas tenemos un papel relevante en la transición hacia un modelo económico compatible con los límites planetarios y la necesidad de evitar el sobrecalentamiento planetario.
Uniformes de algodón eco y de fibras de plástico reciclado
Cálculo de huella de carbono
Iluminación y maquinaria ecoeficiente para reducir el consumo de agua y energía
9t de CO2 ahorradas en colaboración con Too Good To Go, app de aprovechamiento alimentario
100% de envases de delivery compostables con tintas degradables y bolsas y mantelines fabricados con papel certificado FSC (bosques sostenibles)
100% de Restaurantes Corporate con energía verde
ODS
Adoptamos los ODS’s (Objetivos de Desarrollo Sostenible) para impulsar nuestra estrategia de sostenibilidad
Memoria de sostenibilidad
Para saber más sobre nuestra Estrategia de Sostenibilidad corporativa, consulta nuestra Memoria de Sostenibilidad.
DESCARGA LA MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD
La sostenibilidad y el cuidado de las personas están en el centro de la estrategia de UDON
Mejorar el mundo en el que vivimos sirviendo comida asiática deliciosa con la menor huella ambiental posible.
