Fes-te UDON Lover i aconsegueix descomptes
Any rere any, ampliem el nombre de productes amb segell ecològic, d’origen local i amb criteris de benestar animal. Actualment, servim més de 24 referències d’aliments ecològics certificats. I això és només el principi. Per aconseguir el nostre objectiu, hem elaborat un manifest de compres de productes i serveis que incorpora criteris mediambientals i socials en l’elecció dels nostres proveïdors.
Hem cuinat 168 tones de verdures amb certificació ecològica el 2020
Apostem per fruita i verdura de proximitat
Treballem amb granges amb polítiques de benestar animal
Els nostres ous són de granja, procedents de gallines lliures de gàbia
Oferim plats vegetarians i vegans amb proteïna vegetal. Per aportar varietat i reduir l’empremta de carboni del nostre menú
El respecte cap als animals és bàsic per garantir el futur del planeta. A UDON treballem amb proveïdors que certifiquen el benestar animal dels seus productes.
100% pollastre, porc i vedella procedent de granges amb polítiques de benestar animal.
100% del nostre salmó procedeix de proveïdors que compleixen amb el certificat d’Aqüicultura Sostenible.
Ens sumem a l’aliança ECC (European Chicken Commitment) per millorar el benestar de les aus.
Els noodles són l’ingredient base de les nostres especialitats saltades i amb brou. Són perfectes per gaudir d’una dieta equilibrada, sana i nutritiva. En els nostres restaurants, podràs trobar quatre varietats de noodles:
Fideu gruixut fet amb farina de blat, sal i aigua.
Fideu fi de fajol, sal i aigua.
Fideu fi de farina de blat, sal i aigua.
Tallarina feta amb arròs
Vam començar amb un noodle Bar i seguim amb els noodles en el centre de la nostra carta. Els nostres rolls estan fets amb fideus en lloc d’arròs. Per això tenen aquell sabor i consistència tan particular que els ha convertit en un dels nostres plats més sol·licitats.
