Carta
NOODLES AMB BROU
Chicken Ramen
Ramen amb brou de pollastre elaborat amb soia i miso amb pollastre de granja arrebossat, ou, bolets shimeji, pak choi, espinacs, ceba vermella, bolets xiitake i llima.
Corral Chicken Curry Udon
Udon amb tires cruixents de pollastre de granja, ceba, pastanaga, bròquil, espinacs, xiitake, ou, llima, ceba tendra i dashi amb curri
Ebi Panang Soup
Ramen amb llagostí, llet de coco, panang curry, bolets shimeji, pak choi, ceba tendra, pastanaga, brots de soia, llima i maracujà.
Heura Tonkotsu Ramen
Ramen amb brou vegetal, proteïna vegetal Heura, bolets xiitake, pak choi, ou de corral semi cuit i marinat i ceba tendra
Kimchi Chicken Udon
Udon amb brou de pollastre elaborat amb soia, kimuchi no moto, col xinesa, ceba morada, bròquil, espàrrecs verds, espinacs i bastonets de pollastre de granja arrebossats
Miso Ramen
Fideus Ramen amb brou de pollastre elaborat amb soia i miso. Amb làmines de porc marinat chashu, algues wakame, ou de granja semi cuit i marinat, alga nori i ceba tendra
Nabeyaki Udon
Udon amb làmines de pollastre marinat, tempura de llagostí, espinacs, ou de granja semi cuit, bolets xiitake, llavors de sésam, cibulet i tiges de bambú
Tampopo Ramen
Fideus Ramen amb brou de pollastre elaborat amb soia, làmines de porc marinat chashu, blat de moro dolç, ou de granja semi cuit i marinat, naruto, alga nori, làmines de bambú i ceba tendra
Tantanmen Ramen
Fideus ramen amb brou vegetal i miso, proteïna de soia Heura, làmines de bambú, ceba morada, cibulet, pak chol, bolets shimeji i blat de moro
Tonkotsu Ramen
Ramen amb brou vegetal, làmines de secret de porc de granja chashu, bolets xiitake, pak choi, ou de granja semi cuit i marinat i ceba tendra.
Cacauets
Crustacis
Fruits secs
Gluten
Lactis
Mol·luscos
Mostassa
Ous
Peix
Sèsam
Soia
Picant suau
Sulfits
Vegà
Vegetarià
Picant mitjà
Tota la informació sobre al·lergògens està basada en les dades subministrades pels nostres proveïdors i la nostra anàlisi de riscos, actualitzat a GENER 2026. A més dels al·lergògens assenyalats, en els establiments UDON es manipulen ingredients que poden contenir altres al·lergògens per a l’elaboració dels productes aquí indicats, seguint les Bones Pràctiques de Manipulació. A fi de garantir la seva seguretat necessitem la seva comunicació en cas d’al·lèrgia o intolerància algun ingredient. Els informem que: La producció de tots els plats d’aquest local, es realitza en el mateix espai, sent impossible garantir l’absència de traces d’altres al·lergògens en els plats. Per això, la identificació d’al·lergògens està basada en els ingredients que componen el plat, no en el procés d’elaboració. Aquesta informació ha estat elaborada seguint les recomanacions de l’Organització Mundial de la Salut (OMS).
