Pasión por la comida asiática
La historia de UDON empieza en 2004. Viajes, mucha curiosidad y un paladar abierto a nuevos sabores, llevó a los dos fundadores a enamorarse de la cultura y gastronomía asiática. Así nació el primer UDON, en el corazón del barrio del Born de Barcelona, inspirado en las tascas tradicionales japonesas, con más de 400 años de historia.
Lo que empezó como un negocio familiar, hoy se ha convertido en un referente en gastronomía asiática de calidad. Su éxito ha hecho que, hoy, UDON cuente con más de 80 restaurantes y tenga presencia en 10 países diferentes.
Conoce la historia de UDON
Nuestras recomendaciones
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Gyoza Ramen
Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, gyozas de pollo con curry, maíz dulce, bambú, huevo semicocido y marinado, espinacas, naruto maki, alga nori y cebolleta tierna
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Korean Beef Udon
Fideos udon salteados con solomillo de ternera, cebolla roja, tomate cherry, pimiento rojo y verde, salsa bulgogi y cebolleta tierna
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Sunny Tempura Tartufato
Verduras ecológicas tempurizadas con calabacín, zanahoria, pimiento rojo, berenjena, huevo plancha y salsa tartufata
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Sunny Corral Yakisoba
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, col china y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, huevo plancha, salsa yakisoba y cebollino.
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Sunny Corral Yaki Udon
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, col china y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, huevo plancha, salsa yakisoba y cebollino.
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Chicken Black Truffle Yaki Udon
Noodles Udon con pollo de corral, salsa de trufa, setas shiitake, parmesano y terminado con cebolla crujiente
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Corral Chicken Yakisoba
Noodles Yakisoba con setas shiitake, zanahoria, calabacín, col china, pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba, cebollino y salsa teriyaki
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Miso Ramen
Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado chashu, algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado, alga nori y cebolleta tierna
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Gyozas de Cerdo
Cuatro gyozas rellenas de carne de cerdo.





